L'incubateur 100% restauration
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complet
Prochain départ pour l'incubateur
Le 24 janvier 2022
Date limite d’inscription le 22 décembre.
Concrétisez votre concept et préparez l’ouverture avec un incubateur 100% restauration.
*Depuis 2020
vous êtes
Entre de bonnes mains
« La Frégate a été un véritable booster dans mon envie d’entreprendre et de me lancer dans la restauration avec Boker !
Au-delà des workshops très intéressants par des intervenants de qualité, cela m’a permis de me créer un véritable réseau dans la restauration, ce qui a été clé pour la mise en oeuvre du projet ! C’est pour moi l’incubateur de référence quand on veut créer son restaurant !»
PROGRAMME INTENSIF DE 3 MOIS Chaque semaine, un suivi individuel, plusieurs workshops et un moment collectif pour garder la motivation.
Mois 1
Business plan
Juridique
Concept
Avoir un concept fort et viable
Mois 2
Financement
Valider la stratégie de financement
Local
De la recherche à l’agencement
Mois 3
Marketing et
communication
De l’identité visuelle à la communication pré-lancement
Mois 1
Business plan
Juridique
Création de société : quelle forme choisir
Concept
Avoir un concept fort et viable
Mois 2
Financement
Valider la stratégie de financement
Local
De la recherche à l’agencement
Mois 3
Marketing et
communication
De l’identité visuelle à la communication pré-lancement
Cette formation est ouverte à toute personne souhaitant passer de l’idée au projet.
Chaque session de formation peut accueillir jusqu’à 6 participants.
L’accès à la formation s’effectue en trois temps :
- Formulaire de candidature, sur le site de La Frégate, par lequel le candidat présente les grandes lignes de son projet, exprime ses attentes et montre sa motivation ;
- Entretien de qualification et de cadrage avec la directrice du programme pour valider les éléments de projet et de motivation ;
- Jury de sélection, composé de la directrice du programme et d’une sélection de professionnels de la formation et de l’accompagnement aux créateurs d’entreprises.
La formation vise les objectifs pédagogiques suivants :
- Développer un concept de restaurant réalisable ;
- Construire un business plan structuré, complet et validé par un jury de professionnels ;
- Elaborer un projet de financement viable pour son projet ;
- Gérer un établissement performant et dans le respect des règles du secteur de la restauration ;
- Devenir un restaurateur entrepreneur.
tarif la fregate
2100€ HT
pour 3 mois d’accompagnement
Finançable avec votre CPF (Compte Personnel de Formation) !
